東洋のガラパゴス?南国奄美大島(鹿児島県)からのレポートです。
滞在中にゆっくり食事をする時間がなく、食べ損じた・・・と思って諦めていた"鶏飯"を帰りの空港で味わえました!
"けいはん"は放し飼いで育てられた「奄美地鶏」をつかった代表的な郷土料理。かつて薩摩藩から訪れる代官にふるまったのがはじまりのため別名「殿様料理」ともよばれるそうだ。
アツアツの地鶏ガラベースのスープをかけて食べる南国情緒あふれるダシ茶漬けは、さっぱりした味わいでどんどんお腹にはいってしまう。
さすが、農林水産省郷土料理100選第2位!!
奄美大島の空港1階、奄美けいはん本舗¥650。島内には鶏飯専門店もあるようだが、忙しい方には帰りの空港でズルズルとどうでしょう。星は★かな
ブログご覧の皆さん今晩は
香川県でうどん屋を「はしご」し食べてきました
ある店のメニューを眺めていたら
「おさら」と、書かれていました。これはなに?
おでんの隣に書かれていたので、きっとおでんの盛り合わせ?何?
お店の方に尋ねてみました。こたえは↓↓です
ごめんなさい、食べてしまいました
答えは、おにぎりでした
地域により色々な呼び方があり、「ためになります」






ブログご覧の皆さん今晩は
昨日、宿泊先でパソコン接続出来ず
休んでしまいごめんなさい!
それでは、本日の話題は、
なんと、アサヒビール岡山支社は
県内の協議会に売り上げの一部、669万7832円を贈ったようです。
協議会は食用油用の菜種栽培から、廃食油をバイオディーゼル燃料(BDF)に
再利用するまでの仕組み作りを目指し、同支社が協賛。
県内で販売された「アサヒスーパードライ」1本につき1円を寄付する。
同支社の鎌田敏郎支社長は
「循環型社会実現にこれからも取り組んでいきたい」と話しているようです。
企業さん、もっと・もっと地域と一緒にがんばりましょう!
世界初!
英ウォーリック大学の研究者が、
米マサチューセッツ工科大学で開催されている会議で公開した
「エコなレーシングカー」
なんとその燃料は、チョコレート工場から出た廃棄物や植物油を基に作られたもの!
このマシンは、BMW社製のガソリンエンジンをディーゼル用に改造したもので、
エンジン以外の部品も、多くに産業廃棄物を利用するというエコ仕様で、
カシューナッツを原料としたブレーキパッドも、現在開発中だそうです。
さらに、ラジエーターにはオゾンを酸素に変換する機能もあり、
製造チームのスティーブ・マグス氏は
「走りながら(空気を)きれいにするレーシングカー」
と話していそうです。
このマシンの製造コストは、約1800万円。
高いのか。安いのか。は別として、
素敵です!!
福岡県の南端、大牟田市におススメのお好み焼き屋を見つけました。
お店の名前が商品名の"あうん焼き"は抜群においしいです。
一見、よくあるお好み焼きですが、生地がとてもモチモチしており、めん入りの¥600。文句なく★★★です。
福岡・熊本へ行かれる機会があれば是非食べに行くことおすすめします(三井グリーンランドも近)。
お好み焼き "あうん"
大牟田市不知火町1-5-2 (大牟田駅正面100M先の角の花屋に看板あり)
迷った時は→TEL:0944-57-9297
常連・クチコミ客のみ歓迎の店なので、ホームページは無く情報誌等への掲載も一切してないそうです。
行く価値あり!!
先日ご紹介した青森県でのバイオメタノールを使ったバイオディーゼルが、
「県産素材のBDFで走行試験成功」
と各新聞に取り上げられました。
この純国産BDFを燃料タンクに入れたごみ収集車が、
構内でスムーズな走りを見せたときは関係者は、
ほっとした表情をみせたようです。
「純国産BDFでCO2削減」
この取り組みに期待大です。
イオシスブログをご覧の皆様こんにちは!!
見てください↓↓↓!

凄くないですか!!この大きさ、この量、この器!!
2キロ近くある超超大盛り『メガミート』です。。。
セベック一の大喰いYさんもかなりビビッタようで・・・・。
しかし、ミートスパ大好きYさんは、10分もたたないうちに完食したようで・・・・。
これ以来、Yさんが昼ごはんにパスタを食べている所を見かけなくなりました。
後遺症かな(笑)
みなさん、こんばんは
今日は、珍しいバイオディーゼル製造を手伝ってきました。
青森県中泊町の津軽開発協同組合ペレット製造工場にて
地元の間伐材にてバイオエタノールを製造し
メタノールの代わりにバイオエタノールを使用して製造しました。
いつもメタノールの匂いに慣れていましたが
今日は、いつもと違う匂いを感じながら作業をしました。
BDFの原料がまた一つバイオマスになるかもしれませんね!

鹿児島市は、4月からゴミの資源化を進めようと
天ぷら油の回収に補助金を出すとして、
関連予算2669万円を10年度一般会計予算に計上。
回収した油はバイオディーゼル燃料などにリサイクルする方針。
補助金は、1リットル30円。
油の回収活動をしている町内会など各団体に補助金を出し回収促進を図る。
目標は、年間1万8000リットル。
リサイクル推進課は、
「収集車をごみ資源化の啓発を担う存在にし、
CO2削減につながる回収を広げていきたい」
としています。
弊社とも以前よりお取引をさせていただいている
三重県松阪市の株式会社anjelo 様
の外食産業事業部にて、
今年2月から松阪牛しぐれ煮専門店をオープンしました!!
長い間試行錯誤を繰り返して創りあげた"牛しぐれ煮"。。。
もちろん松阪牛100%使用!
ホント!白いご飯が何杯もいけますよ!
■ 季彩 天海 (あまみ)
三重県松阪市朝田町16 S・Iビル1F
セベックブログをご覧の皆様こんにちは!!
早いもので、3月ですね。
季節の変わり目ですが、体調はいかがでしょうか?
さて、今日は弊社の窓際族をご紹介です。

↑は、先月のブログで登場したある苗なんですが、ようやく芽が出始めました。
何の苗だかわかりますか?
よーく見てくださいね。
引き続き、こちらの苗の情報は、更新していきたいと思います。
すくすくと成長して欲しいものです。